Mesdheu ka një ndikim të rëndësishëm në ushqimet shqiptare. Kjo është arsyeja pse ka shumë kryqëzime të kuzhinës midis Shqipërisë dhe vendeve të tjera si Turqia, Greqia dhe Libani.

Gastronomia shqiptare është e shkëlqyer, e freskët dhe me shije, me ushqime të karakterizuara nga zonat rurale, bregdetare apo malore. Në këtë artikull do të listoj disa shije tipike shqiptare, ndaj përgatituni të mahniteni nga diversiteti dhe veçantia e tyre!

Pjata të këndshme shqiptare që ju lënë të mahnitur

Kuzhina shqiptare bazohet kryesisht në përbërës të shëndetshëm si perimet, frutat, peshku, produktet e qumështit dhe mishi. Pra, kur provoni dhe shijoni recetat shqiptare të paraqitura më poshtë, jini të sigurt se ato janë të gjitha ushqyese, të plota dhe të shijshme!

Pjata me bazë mishi që mund t’i gjeni shpesh në Shqipëri

Mishi si viçi, qengji, derri dhe shpendët përdoren zakonisht në kuzhinën shqiptare. Kjo është arsyeja pse pjatat e mishit janë vaktet më të përhapura që do të gjeni në këtë vend të mrekullueshëm.

1. Byrek – Albanian Pie/ Albanian Byrek
2. Tave Kosi – Qengji i pjekur dhe oriz me kos

3. Qofte Shqiptare

Zierje me mish dhe perime
Merak Tradicional Shqiptar
Proshutë e Kuruar Shqiptare
Gjethe hardhie te mbushura
Peshk i pjekur në skarë
Peshku në furrë
Peshku dhe Perimet
Pjate me perime te pjekura nga Tirana
Supë me fasule të bardhë
Tavë byreku me misër Shqip
Bukë misri shqiptar
Patëllxhanë të mbushur
Perime të pjekura në skarë
Speca zile të mbushura
Meze me kos të ftohtë
Djathë Kashkaval
Flija – Petulla me shtresa
Dip me krem kosi shqiptar
Dip djathi feta
Ballokume – Biskota Shqiptare
Bakllava – Pastiçeri Shqiptare
Tambëloriz – Puding orizi
Trilece – Tortë Tres Leches/ Tortë me tre qumësht
Pastashu